Fragole
    3 SETTEMBRE 2012

    FRAGOLE

    Da pochi giorni abbiamo finito il trapianto delle nuove piantine di fragole che produrranno a maggio del prossimo anno. Abbiamo scelto nuove varietà caratterizzate da livelli gustativi e aromatici molto elevati in quanto la qualità del frutto è quello che più ci interessa…a breve varrà aggiornata la pagina del sito relativa alle fragole con le […]

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    TEMPO DI RAMASIN!
    9 GIUGNO 2012

    TEMPO DI RAMASIN!

    Prende forma il primo frutteto del Sottobosco! Stiamo mettendo a dimora le piante di ramasin…siamo contenti di iniziare da qui la nostra avventura nel campo della cosiddetta “frutta” vera, con una varietà molto legata al nostro territorio e alle sue tradizioni, e dalle ottime caratteristiche organolettiche e di versatilità di utilizzo.

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    ARRIVANO I PICCOLI FRUTTI!
    2 GIUGNO 2012

    ARRIVANO I PICCOLI FRUTTI!

    Mirtillo duke ai primi stadi di maturazione. A partire dalla prossima settimana inizieremo i primi passaggi su lampone e mirtillo. I mirtilli stanno molto bene e ci attendiamo un livello qualitativo molto alto quest’anno, per il lampone non vogliamo sbilanciarci anche perchè questo è il primo anno di raccolta per noi…    

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    RACCOLTA FRAGOLE…PRIMO BILANCIO
    2 GIUGNO 2012

    RACCOLTA FRAGOLE…PRIMO BILANCIO

    Fragole della varietà asia a piena maturazione. Stiamo terminando la raccolta delle fragole. L’annata è atata caratterizzata da una produzione al di sotto delle aspettative per via del clima molto altalenante che ha caratterizzato il mese di maggio, il quale ha fatto si che la percentuale di “scarto” fosse decisamente superiore a quanto ci aspettassimo; […]

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    NUOVI IMPIANTI
    17 MAGGIO 2012

    NUOVI IMPIANTI

    Proseguono i lavori per la realizzazione dei nuovi impianti che stiamo preparando…a piccoli passi il Sottobosco cresce!

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    POCHI GIORNI ALLA RACCOLTA FRAGOLE!
    2 MAGGIO 2012

    POCHI GIORNI ALLA RACCOLTA FRAGOLE!

    Sperando in un innalzamento delle temperature e il ritorno di un pò di sole per permettere una buona maturazione dei frutti, a giorni dovremmo iniziare la raccolta delle fragole!

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    TERMINATA LEGATURA LAMPONI!
    13 APRILE 2012

    TERMINATA LEGATURA LAMPONI!

    Da pochi giorni abbiamo ultimato la legatura dei tralci dei lamponi che andranno a produrre i frutti tra qualche mese; le piante, nonostante un inverno prima molto siccitoso poi molto rigido sono in gran forma, perciò siamo fiduciosi per la prima raccolta che dovrebbe iniziare intorno alla metà di giugno!

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    TEMPO DI PATATE
    10 MARZO 2012

    TEMPO DI PATATE

    Con la luna che è entrata nella fase calante, nei prossimi giorni inizieremo le operazioni necessarie alla semina delle patate, che da quest’estate saranno disponibili per la vendita a chi vorrà provarle, presumibilmente dal mese di agosto fino ad esaurimento….

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    AL LAVORO!
    6 MARZO 2012

    AL LAVORO!

    Eliminazione residui di potatura dal mirtilleto. Dopo il grande freddo e la neve, siamo tornati al lavoro per preparci all’arrivo della primavera….. Oltre alla normale gestione dei frutteti (potatura, legatura tralci, chiusura teli pacciamanti) siamo alle prese con la realizzazione di nuovi impianti che saranno pronti entro il mese di maggio….vi terremo aggiornati!

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    FINALMENTE É ARRIVATA LA NEVE …
    30 GENNAIO 2012

    FINALMENTE É ARRIVATA LA NEVE …

    ….la terra si prende un pò di meritato e quanto mai salutare riposo……

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